Intim Vendéglátás & Séfkonyha
Ahol a tradicionális magyar ízek és az elegáns éjszaka találkoznak
Gondosan válogatott helyi alapanyagok, lassú tűzön érlelt történetek, és egy diszkrét szalon a vacsora utáni pillanatokhoz.
Asztalfoglalás
A konyha filozófiája:
Földtől az asztalig, szívvel.
Bisztrónk alapköve a mély tisztelet a magyar kulináris örökség iránt. Nem újraértelmezzük, hanem megtisztítjuk és kiemeljük a tiszta, hazai ízeket. Minden mártás, minden füstölt hús és minden kovászolt kenyér a saját konyhánkban születik.
„A jó étel türelmet igényel. Mi megadjuk neki ezt az időt, hogy Ön egyetlen este alatt átélhesse a Kárpát-medence legfinomabb arcát.” — Takács András, Vezető Séf
A Séf Ajánlata Ma Estére
Mangalica szűz füstölt paprikás jus-vel, helyi dűlős furminttal párosítva.
Kóstoló menüsorunkból
Ízelítő az aktuális szezonális kínálatunkból, melyet sommelier-nk borajánlata tesz teljessé.
Folyékony örökség és intim hangulat
Pincénk mélyén a történelmi magyar borvidékek legszebb tételei pihennek. Villányi franc-ok, egri bikavérek és somlói juhfarkok várják, hogy kísérőül szegődjenek a gasztronómiai utazás mellé. A halk zongoraszó és a lágy gyertyafény gondoskodik arról, hogy az idő megszűnjön létezni.
Tekintse meg borlapunkatA vacsora után az élmény folytatódik...
A desszert és a digestif elfogyasztása után lépjen be a felső szinten található privát játékszalonunkba. Egy diszkrét, elegáns tér, ahol a prémium cognac-ok és a klasszikus asztali játékok nyújtanak prémium kikapcsolódást.
Belépés a Játékszalonba